Asia Grillkurs mit dem Big Green Egg Sa., 22.06.2024 - 11:30Uhr

Erlebe das Big Green Egg in Aktion. Wir zeigen dir 5 kreative asiatische Gänge, die wir auf verschiedenen EGGs zubereiten. Dieser Kurs richtet sich an Einsteiger sowie an erfahrenere EGGheads, die asiatische Gerichte auf Ihrem EGG zubereiten wollen und sich, ihre Familie und ihre Gäste beeindrucken wollen.

Kursüberblick:

- Das richtige Anzünden
- Temperatur steuern
- Welche Holzkohle
- Smoken mit verschiedenem Holz
- Grilltechnik: Indirekt grillen, Smoken und braten 
- Egg Pflege
- Temperatur steuern

Das 5-Gänge Menü beinhaltet Gerichte mit Fleisch, Fisch, Geflügel und natürlich Gemüse.

Aperitif, alkoholfreie Getränke, Bier und Wein ist inbegriffen.

EGGmaster: Rob Valls & Alessandro Ripellino

Location:

Sportgaststätte Hayssam's
Margarethe-Danzi-Str. 29
80639 München
S-Bhf. Laim / Parkplätze an der Tennisanlage ausreichend vorhanden.

Beginn: 11:30 Uhr
Dauer: 4-4,5 Stunden

• Änderungen im Menü vorbehalten
• Bei einer Teilnehmerzahl unter 10 Personen hält sich EGGCELLENT BBQ offen, den Kurs zu stornieren oder an einen anderen Termin zu verschieben.