Grillkurs Big Green Egg "First EGGsperience Sa., 17.08.2024 - 11:30Uhr

Erlebe das Big Green Egg in Aktion. Wir zeigen Dir, neben den Basics, 5 kreative Gänge, die wir auf verschiedenen EGGs zubereiten. Dieser Kurs richtet sich an Einsteiger sowie an erfahrenere EGGheads, die ihren Umgang mit dem EGG optimieren möchten.

Kursüberblick:

- Das richtige Anzünden
- Temperatur steuern
- Welche Holzkohle
- Smoken mit verschiedenem Holz
- Grilltechnik: Indirekt grillen, Smoken und braten 
- Egg Pflege
- Temperatur steuern

Das 5-Gänge Menü beinhaltet Gerichte mit Fleisch, Fisch, Geflügel und natürlich Gemüse.

Aperitif, alkoholfreie Getränke, Bier und Wein ist inbegriffen.

EGGmaster: Rob Valls & Alessandro Ripellino

Location:

Sportgaststätte Hayssam's
Margarethe-Danzi-Str. 29
80639 München
S-Bhf. Laim / Parkplätze an der Tennisanlage ausreichend vorhanden.

Beginn: 11:30 Uhr
Dauer: 4-4,5 Stunden

• Änderungen im Menü vorbehalten
• Bei einer Teilnehmerzahl unter 10 Personen hält sich EGGCELLENT BBQ offen, den Kurs zu stornieren oder an einen anderen Termin zu verschieben.