Erlebe das Big Green Egg in Aktion. Wir zeigen Dir, neben den Basics, 5 kreative Gänge, die wir auf verschiedenen EGGs zubereiten. Dieser Kurs richtet sich an Einsteiger sowie an erfahrenere EGGheads, die ihren Umgang mit dem EGG optimieren möchten.
Kursüberblick:
- Das richtige Anzünden
- Temperatur steuern
- Welche Holzkohle
- Smoken mit verschiedenem Holz
- Grilltechnik: Indirekt grillen, Smoken und braten
- Egg Pflege
- Temperatur steuern
Das 5-Gänge Menü beinhaltet Gerichte mit Fleisch, Fisch, Geflügel und natürlich Gemüse.
Aperitif, alkoholfreie Getränke, Bier und Wein ist inbegriffen.
Location:
Sportgaststätte Hayssam's
Margarethe-Danzi-Str. 29
80639 München
S-Bhf. Laim / Parkplätze an der Tennisanlage ausreichend vorhanden.
Beginn: 11:30 Uhr
Dauer: 4-4,5 Stunden
- Änderungen im Menü vorbehalten
- Bei einer Teilnehmerzahl unter 10 Personen hält sich EGGCELLENT BBQ offen, den Kurs zu stornieren oder an einen anderen Termin zu verschieben.
